L'AMANDINE

Viennoiseries et pâtisseries artisanales à déguster dans une brasserie avec terrasse à Colmar.

Idéalement située au pied de la collégiale, cette brasserie est l'endroit incontournable pour déguster une tarte flambée accompagnée d'une bonne bière. Touristes et locaux se retrouvent ici pour passer un agréable moment, notamment en été sur la grande terrasse. Chaque jour, L'Amandine propose des vrais plats de brasserie très copieux : filet de lieu noir au curry, cuisse de canard à l'orange, pluma de porc grillé sauce échalote, entrecôte à la plancha sauce raifort... Et puis il y a les pâtisseries, toutes plus tentantes les unes que les autres : tarte au citron meringuée, forêt-noire, gâteau au chocolat et à la framboise, on en a l'eau à la bouche. Cette adresse est vraiment très prisée, alors si vous n'aimez pas la foule... venez tôt le matin ! Vous profiterez ainsi en toute sérénité des viennoiseries et pâtisseries artisanales qui s'accordent à merveille avec un grand café crème.