Résultats Bistronomie à Bordeaux

SON OF THE SON

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32, rue du Palais Gallien 33000 Bordeaux - Voir sur la carte

9 photos

L'avis du Petit Futé sur SON OF THE SON

Après Son', le créatif et très talentueux Sylvain Renzetti lance Son of the Son' : la relève ! Même formule à succès, avec un menu unique à partager, mais ici en 4 services de deux plats qui se répondent et se complètent à chaque fois. En entrée par exemple, des huîtres en espuma et en ceviche ; en viande, un paleron de bœuf longuement mijoté et un os à moelle fondant à souhait… Cuisine ouverte, cuisinier sublimant ses assiettes sur le comptoir devant les convives : le maître mot reste ici le partage, mais avec une sacrée dose d’audace et de surprise en plus ! Le chef déborde de folles idées et n’a pas fini de vous étonner avec ses menus conceptuels à la réalisation parfaitement maîtrisée.

5/5 (1 avis)

Informations sur SON OF THE SON

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menu unique à 55 € (4 services).

Moyens de paiement proposés par SON OF THE SON

Espèce
CB - Visa
Apple Pay
Google Pay

Menu : SON OF THE SON

DEJEUNER : Saisonnalité (Menu unique en 3 services)
25€

-- Entrées --

L'ŒUF FRIT PANKO
Crémeux butternut, tartine jambon de pays et condiments.

-- Plats --

PARLERON COMME UN BOURGUIGNON
Pommes rattes, légumes primeurs glacés, miroir Cahors.

-- Desserts --

MANDARINE RAFRAÎCHIE
Sorbet thé vert Matcha, nage Oolong, crumble noisette.

DINER : Synergie (Menu unique en 5 services)
65€

-- Entrées --

BLANC DE SEICHE
Daïkon et écume coco.

-- Plats --

FILET DE CANETTE RETOUR DE FERME
Pommes paillasson, girolles, oignons des Cévennes, jus corsé

-- Desserts --

CONFERENCE AUTOUR DU CHOCOLAT
Bombe noir bitter, dacquoise, sorbet poire

Contactez-nous

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Message de la direction SON OF THE SON

Son of the son est un restaurant situé en plein cœur de la ville, dans un cadre recherché. Il vous propose une cuisine créative et gourmande, inspirée du monde et de ses coutumes. Les plats sont préparés à base de produits de qualité et de saison par le Chef Sylvain Renzetti. Comme menu, vous pouvez par exemple prendre l’œuf frit panko, le filet de merlu rôti ou le paleron comme un bourguignon et de la mandarine rafraîchie pour le dessert. Pour toute demande concernant un régime particulier, l’établissement vous invite à les contacter au minimum 24 h précédant votre repas. Une adresse pour tous les goûts !

Avis des membres sur SON OF THE SON

1 avis

5/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

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5/5

Visité en octobre 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Excellent !

Son of the son est un super restaurant, il propose une cuisine raffinée avec plusieurs services pour un prix raisonnable. Le service était très agréable, le chef est même venu discuter avec les clients à la fin du repas. On recommande !

En savoir plus sur Bordeaux (33000)

Questions fréquentes :

Quels sont les moyens de paiement acceptés par SON OF THE SON ?

SON OF THE SON accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Visa, Apple Pay, Google Pay.

Est-ce que SON OF THE SON accepte les paiements en CB ?

Oui, SON OF THE SON accepte les paiements en CB.

Quels sont les avis d'internautes sur SON OF THE SON ?

SON OF THE SON compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de SON OF THE SON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SON OF THE SON en cliquant ici