SENS

Délicieuse cuisine du chef Nicolas Adamopulos à apprécier dans un restaurant à Angers.

Le Chef Nicolas Adamopulos, ex-membre parisien des prestigieuses équipes du Bristol et du Crillon, nous invite ici à un voyage sensoriel surprenant, avec des produits de saison privilégiant le circuit court. Le menu unique du soir, en cinq séquences, varie ainsi toutes les semaines en fonction de son inspiration et des arrivages. De quoi ravir nos palais au travers d'une découverte où les aliments sont travaillées dans le respect de leurs saveurs ! Un accord mets et vins est proposé afin de sublimer le tout. Par ailleurs, courant 2023, l'équipe de Sens ouvrira dans la Doutre un comptoir Bao Kitchen, le bao étant une brioche fourrée (salée ou sucrée) emblématique de la street food asiatique.